好料理

北豆腐（美帝的買extra firm） 全部分類

糖醋豆腐
糖醋
北豆腐,番茄,番茄醬,澱粉,糖,鹽,芝麻
綜合評分 9.7
豆腐包子
包子
北豆腐或老豆腐,香椿（出過水的）,辣椒油,鹽,色拉油,香油,蔥花,薑末,味精,五香粉
綜合評分 7.0
【健康三餐】金槍魚豆腐沙拉
沙拉
北豆腐（見貼士1）,水浸金槍魚罐頭,味增醬或醬油（可以二者都用些）,檸檬汁,蘋果醋、白米醋,小青蔥,蒜粉或鮮蒜末,洋蔥粉或鮮洋蔥碎,鹽和黑胡椒,日式綠芥末（選用）（加上後很點睛）,酸黃瓜或酸豆,橄欖油
綜合評分 8.4
【健康三餐】金槍魚豆腐沙拉
沙拉
北豆腐（見貼士1）,水浸金槍魚罐頭,味增醬或醬油（可以二者都用些）,檸檬汁,蘋果醋、白米醋,小青蔥,蒜粉或鮮蒜末,洋蔥粉或鮮洋蔥碎,鹽和黑胡椒,日式綠芥末（選用）（加上後很點睛）,酸黃瓜或酸豆,橄欖油
綜合評分 9.4
紅燒豆腐絲
家常菜
北豆腐,彩椒（bell pepper）,蔥姜蒜,＃調料碗,香醋,糖,生抽,蠔油,鹽,澱粉,水
綜合評分 7.2
鴛鴦豆腐——口感滑嫩，味道超好哦
下飯菜
北豆腐,鴨血,郫縣豆瓣醬,醬油,蔥，姜，蒜,蒜苗
綜合評分 8.4
鴛鴦豆腐——口感滑嫩，味道超好哦
下飯菜
北豆腐,鴨血,郫縣豆瓣醬,醬油,蔥，姜，蒜,蒜苗
綜合評分 7.0
蝦皮鍋塌豆腐 （魯菜）
下飯菜
北豆腐,雞蛋,澱粉,蝦皮,蔥,蒜,老抽,生抽,蠔油,高湯（沒有就清水）,香蔥（出鍋可以撒點）,小油菜or其餘綠葉菜墊底
綜合評分 9.8
蝦皮鍋塌豆腐 （魯菜）
下飯菜
北豆腐,雞蛋,澱粉,蝦皮,蔥,蒜,老抽,生抽,蠔油,高湯（沒有就清水）,香蔥（出鍋可以撒點）,小油菜or其餘綠葉菜墊底
綜合評分 9.8
白菜豆腐蘑菇丸子湯
湯羹
肉餡,北豆腐,白菜,香菜,香蔥,姜末,花椒粉,蠔油,料酒,蘑菇
綜合評分 8.1